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aai
Ingredients
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Recipe text
Zutaten für 40 Stück
- 1 Pckg. Brickteig, 170 g
- 100 g Butter, geschmolzen
- 100 g fein geriebener Parmesan
- 20 hauchdünne Scheiben Südtiroler Schinkenspeck
ZUBEREITUNG
1. Die runden Brickteigblätter vierteln und mit der flüssigen Butter dünn einpinseln. Dünn mit dem Parmesan bestreuen und aufrollen. Im Kühlschrank erkalten lassen.
2. Die Teigstangen bei 180 °C im vorgeheizten Backofen ca. 10–15 Minuten goldgelb backen. Mit jeweils ½ Scheibe von dem Südtiroler Schinkenspeck umwickeln.
difficulty
für Rookies
Amount
40 Stück
preparation time
30 Min.
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